深海鱼的营养价值很高,富含DHA和EPA等营养成分,适当摄入深海鱼,可以帮助宝宝的脑力和视力发育。此外,深海鱼的蛋白质和钙质含量也很高,对宝宝的身体非常有益。 这款鱼泥借助番茄的酸酸甜甜,可以中和鱼的腥味,味道比较可口。每周给宝宝吃一次,可以补脑益智、和胃健脾。
By Nicole 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 新鲜鱼肉 30g
- 番茄 1/2个
- 鱼汤 2大勺
- 淀粉 1小勺
做法步骤
1、准备好这道辅食所需材料
2、将番茄洗净、切大块
3、将鱼肉放入沸水中煮熟,去皮去骨刺后碾成肉末
4、再将番茄放入水中煮熟,去皮后用勺子碾成泥
5、将鱼肉末和番茄泥一起放入锅中
6、加入适量鱼汤
7、淀粉中加1大勺清水,调匀后倒入锅中,一边加热一边搅拌,直至汤汁粘稠
小贴士
1. 鱼肉最好选择鱼刺少的深海鱼,但注意首先确保宝宝对海鱼不会过敏; 2. 煮制时注意一边加热一边搅拌,以免粘锅; 3. 给宝宝吃的食物,千万不要额外加调味料。
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