对虾怎么做好吃（对虾的做法大全家常菜 视频）
对虾是一种生活在浅海中的物种，它肉质鲜美而有营养，虾含有丰富的蛋白质、钙和维生素等营养物质，是一种很好的水产品。 对虾怎么做好吃?现在就来看下吧。 1、虾洗净后，去掉虾线清洗干净;
1、锅中放入适量油，放入花椒和干辣椒煸香;
2、倒入姜片，蒜片炒香; 3、倒入处理好的对虾，大火翻炒; 4、烹入料酒，加入适量清水; 5、加入食盐，料酒; 6、煮熟后翻炒均匀，即可出锅。
2、将切好的姜片放入锅中，翻炒出香味;
4、加入料酒、白糖和胡椒粉，翻炒均匀; 5、加入少量开水，大火煮开后继续煮2分钟左右; 【注意】：喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒粉或者花椒粉进行调味了，不能吃辣的话就不要加调料了。 此外在用对虾制作时，一定要先将虾清洗干净后再去掉虾线，这样处理过的虾才能做得更入味，同时也更安全卫生。
3、锅中倒入料酒，放入虾，加盐、糖和生抽调味，大火煮开后盖上锅盖转小火焖10分钟左右让虾入味;
4、出锅后加入鸡精和葱花，即可盛盘食用。 虾子是一种营养丰富的食品，是虾类中最有食疗价值的种类，虾肉富含钙、磷、铁等矿物质。 虾肉鲜嫩可口，味道鲜美，营养价值极高。 虾肉中含有丰富的镁、锌、硒等矿物质及维生素A、B1、B2等多种营养物质。 1、预防高血压：虾肉所含蛋白质和脂肪较其他肉类高，能防治身体缺钙引起的小腿抽筋和腰痛。
4、倒入一碗水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠即可。
虾营养丰富，味道鲜美，可与各种肉类搭配烹制，有补肾壮阳、抗衰老、延年益寿的功效。 【虾酱炒虾仁】 主料：虾仁150克;辅料：青椒1个、红椒1/2个、葱白少许;调料：色拉油适量、味精1小匙。 做法：虾洗净去头壳剔去虾线，青椒红椒去籽洗净后切成小块;葱白洗净切末备用;炒锅置火上倒入色拉油烧热后，放入葱白炒香;放入虾仁翻炒，待虾仁变色后，加入料酒继续翻炒;放入青椒和红椒并调入盐、味精调味即可。
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
- 上一篇： 冰糖炖梨怎么做（冰糖炖雪梨的正确做法止咳）
- 下一篇： 变蛋怎么做（五香变蛋的做法和配方）