叉烧肉的制作方法(叉烧肉的做法)

万能朋友说 2023-02-23 18:22:01 3698 作者:双枪
叉烧肉的制作方法(叉烧肉的做法)
叉烧肉是一道经典硬菜了。但仍然有让它更美味的独门新技巧!


“天啊,这是什么五花肉的魔鬼做法!太好吃了吧,皮肉膘都美味!根本不够吃的!” (@葆拉菜)

厨友@耍花样j


“天啊,好棒而且不用用叉烧酱!!” (厨友@喪's﹏﹖)

“很好吃,做法又简单,比放卤料的做法更好吃!” (@下厨房用户_9ly1d)


作者“ yoyosma厨房 ”的独门秘诀——

“灵魂是白酒一定要加,而且一定是高度数的,料酒不行哦。”

不用担心使用后孩子不能吃,因为酒精会在烹调过程中挥发,只会去腥、增香,也是比外面还好吃的秘密。


“第一次做居然成功了!老公爱吃叉烧肉,他说比外面的好吃

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