怎样做豆豉鲮鱼罐头（豆豉鲮鱼罐头的制作方法）
万能朋友说
2024-03-05 11:11:24
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作者：双枪
豆豉鲮鱼罐头的制作方法
第一步：准备工作
在制作豆豉鲮鱼罐头前，我们需要准备以下材料：500克鲮鱼、1瓶豆豉酱、3个红辣椒、4根香葱、5克姜末、50克白糖、适量的水和盐。
第二步：鲮鱼的处理
首先将鲮鱼洗干净，去掉鳞和鳃，切成块状。葱切段，辣椒切成细丝备用，在锅中加入适量的水，将鲮鱼块煮至8成熟，捞出备用。
第三步：豆豉鲮鱼罐头的烹饪
热锅凉油，放入姜末和辣椒丝爆香，加入豆豉酱煸炒，再加入白糖，煮至糖溶化。然后放入鲮鱼块，烹调至汁浓，加入适量的盐调味，放入瓶中，即可制成美味的豆豉鲮鱼罐头。
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