鲜花冷藏柜尺寸(鲜花售卖冷藏柜的尺寸和设计)
鲜花店是一种特殊的零售商,需要在展示和售卖新鲜花卉的同时保持其长期新鲜和生命力。因此,离不开高效的冷藏柜。这篇文章探讨了鲜花售卖冷藏柜的尺寸和设计,为您选购适合的花店冷藏柜提供指南。
第一段:冷藏柜尺寸的重要性
选择正确尺寸的花店冷藏柜对鲜花的保鲜至关重要。柜子过小,可能导致空气不循环,鲜花的水分不足,很快就会脱水枯萎。柜子过大则会增加能耗和成本,同时降低柜内空气湿度和环境温度。因此,在选择适合自己鲜花店的冷藏柜时,需要你考虑鲜花种类,保鲜期和日销售量。一般而言,鲜花店中常用的冷藏柜尺寸有以下三种:
第二段:常见尺寸和设计
冷藏柜可以单面或者双面为开放式设计,双面式柜门观感更美观,但是它所需的空间更大。通常店面若允许,建议选择双面开放设计。
- 小型冷藏柜: 文件柜大小或者比较接近凳子高度(约60-80cm)。适合小型花店或者每日鲜花销售量较低的花店。对于单一品种鲜花的经营尤其适用。同时其体积小可以灵活移动位置,增加销售面积的利用效率。
- 中型冷藏柜:大多体积与典型的家用冰箱相当,通常高度在1.5-1.8米左右。适合中等规模的花店。尤其对于销售量较大的店面来讲,这款冷藏柜可以保障鲜花的寿命和质量。
- 大型冷藏柜:这款冷藏柜体积略大于中型冷藏柜,适于商场里大型鲜花店。锁定实体店面可选购这款花店冷藏柜。
第三段:冷藏柜的温度和湿度控制
选择正确尺寸后,温度和湿度控制也是必须考虑的因素。花苞和花朵的最适温度不相同。鲜花一般需要摆放在低于12 ℃的环境中,而切花的寿命则在优质环境下可以达到7-10天。相对湿度也非常重要。花店冷藏柜通常会遵循约60%的相对湿度。通过掌握正确的适温适湿度,您可以延长鲜花的保鲜期和易销售的时间。
结语:
在选择鲜花售卖冷藏柜的尺寸和设计时,需要考虑到您经营的鲜花品种,日销售量和店面的规模,同时需要关注柜子的温度和湿度控制是否合适。无论何时,按照正确的方式存储和展示鲜花,是增加花卉销售成功的重要一步。
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