甜味开胃菜黑胡椒(甜辣开胃,黑胡椒的魅力)

万能朋友说 2023-12-20 12:21:37 73016 作者:双枪
甜味开胃菜黑胡椒(甜辣开胃,黑胡椒的魅力) 甜辣开胃,黑胡椒的魅力

甜味开胃菜是许多餐馆中备受欢迎的菜品之一,其香甜可口的味道可以有效刺激食欲,让人胃口大开。现如今,许多大厨开始注重在菜品中添加黑胡椒,不仅能增加风味,更能让您的味蕾感到更鲜明,下面就为大家介绍一款甜辣开胃菜黑胡椒小炒虾:

材料:

1磅新鲜大虾(剥壳去尾),2个洋葱(切丁),2个红辣椒(去籽切条),1瓣大蒜(切碎),1汤匙姜茸,2汤匙油,2汤匙白糖,1汤匙黑胡椒粉,2汤匙番茄酱,2汤匙醋,2汤匙酱油。

做法:

1. 在热锅中加入油,放入姜茸、大蒜碎、切碎的洋葱和红辣椒;

2. 炒至香气四溢,加入白糖和黑胡椒粉,继续炒至洋葱软化;

3. 加入虾仁翻炒,加入酱油、番茄酱和醋,继续翻炒至虾变色,撒上葱花点缀即可。

食用方法:

1. 将小炒虾倒入碗中,盛上即可;

2. 可以用饭团、米饭等搭配,口感更佳;

3. 加上外面的沙拉等菜品,更可以激发食欲营养配餐更加均衡。

此款甜辣开胃菜黑胡椒小炒虾不仅口感鲜美,而且黑胡椒也是不可缺少的一部分。黑胡椒不仅是一种香料,而且还有许多健康益处。黑胡椒中含有一种名为生物碱的化合物,可以有效地降低胃酸水平,从而预防和缓解胃部不适感。此外,黑胡椒也具有强烈的抗氧化剂性质,能够防止体内自由基的损害,同时还可以改善血液循环,降低风险。

总之,此款甜辣开胃菜黑胡椒小炒虾不仅美味,还有健康的益处。在烹饪中适量添加黑胡椒将大大增加风味,同时也会带来丰富的营养,让我们的食谱更加多样化健康。

注:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即后台留言通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意