西红柿怎么吃减肥（减肥吃西红柿的功效与作用）
西红柿怎么吃减肥(减肥吃西红柿的功效与作用)
西红柿怎么吃减肥，其实西红柿的热量不是很高，但是西红柿有很多的营养成分，因此适合于减肥的人群吃。而且多吃西红柿对身体好，因为西红柿里面含有大量的维生素C等物质。 1、西红柿里有一种叫做番茄素的物质可以消除疲劳。而且番茄红素具有抗氧化作用，能够促进胶原蛋白合成。 2、能阻止脂肪在血管上沉积，防止形成斑块;减少血栓的形成;降低血压，降低血脂，保护心脏。 3、能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动以及降低肠道对糖和脂质的吸收程度。同时还能保护肝脏细胞不受损伤。 4、含有大量纤维质，可加快食物在胃内停留时间，促进肠胃蠕动及保持大便通畅，帮助机体排除废物及宿便。 5、含有丰富维生素C和维生素E以及钾、镁等矿物元素，可调节机体代谢平衡。西红柿含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素和维生素C等营养物质以及多种微量元素，具有抗氧化作用，能防止自由基破坏细胞组织层蛋白质结构。 6、西红柿含有番茄红素和膳食纤维等成分，可以改善脂质代谢;可以降低血糖水平;可以帮助降低胆固醇水平;可以控制体重维持正常体重不反弹哦!建议多吃! 7、西红柿还有大量果胶成分能够加速脂肪燃烧从而抑制脂肪生长速度。让你不知不觉变瘦哦!
1、西红柿黄瓜三明治
材料：面包2片，西红柿2个，黄瓜1根，沙拉酱适量。 做法：西红柿洗干净切成小丁。黄瓜洗净切丁。将西红柿丁、黄瓜丁和沙拉酱拌匀。把面包片涂上少许番茄酱，然后把三片面包叠起来，用刀划成四份，每份放上一片黄瓜和一瓣去籽的番茄，然后将面包对折成三角形，对折好后再用刀切开即可。 功效：此款三明治有清热、利尿、健胃消食的功效，可以补充人体所需的维生素，而且能防止便秘以及减肥瘦身等功效。 提示：此款三明治的做法虽然简单易学，但是也要注意火候的控制。因为西红柿本身有一些酸性成分和黄瓜里的酶会起反应从而影响到口感和营养价值。所以要先把西红柿在水里泡一段时间再剥皮切小丁会比较好。
2、西红柿汁拌饭
做法：西红柿洗干净后，在顶部切十字花刀，然后放入碗中榨成汁备用。将西红柿汁倒入米饭中搅拌均匀(不用太浓)。米饭拌好后，在上面放上小番茄即可。 功效：番茄是一种热量很低的水果，它所含的维生素A、维生素C和维生素E都是非常好的抗氧化剂，可以起到防止脂肪堆积在体内、加速身体代谢、促进肠道蠕动、提高免疫力和延缓衰老等作用;它还可以保护肝脏细胞免遭自由基的破坏，减少癌症发生的几率。 西红柿汁拌饭用到的有两种番茄汁和浓缩番茄片，将其按2:1的比例用搅拌机搅拌均匀即可。如果觉得味道单调不够酸，还可以加入蜂蜜或者柠檬汁来调味哦!
3、番茄煮鸡蛋
做法：首先将番茄切成小块，在锅中放入适量的清水，把鸡蛋磕入锅中煮熟，捞出后剥掉壳备用;然后将番茄、鸡蛋放入盘中，加适量的食盐、白糖，再放入适量的凉开水搅拌均匀。 功效：这款菜具有健脾开胃的功效，还具有补充营养等功效。而且鸡蛋本身热量就低，也是一种很好的减肥食品。
4、西红柿浓汤炖鱼
做法：用一杯半的西红柿浓汤(约半杯)，一个鸡蛋，加一点盐，放入冰箱中冷冻二十分钟。取出后切成碎末，炒锅中放一点点油，用中火烧热，将鱼块放入炸一下然后捞出。待鱼凉后把鱼块撕成小片并和剩下的西红柿浓汤一起盛在一个大碗中。炒锅中再放油少许，将切好的西红柿末倒入锅中炒一下盛出。 大火烧开后把鱼和汤一起倒入锅里用中火煮五分钟至五成熟。加适量盐和少许胡椒粉调味，关火加入两勺菠菜汁(或胡萝卜汁)搅匀，放入冰箱里冷冻半个小时之后取出在碗上盖个盘子继续冷冻十分钟左右即可。 功效：暖身暖胃、益血补气、清热消肿。
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