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今天分享一个2分钟就能准备好的蛋糕, 简单又美味的食物真想每天都做一个。因为真的很简单,所以这篇食谱也会很短。
你需要准备的材料有:鸡蛋3个,白糖40克,盐2克,牛奶100克,玉米油100克,面粉200克,泡打粉5克
鸡蛋加白糖盐, 牛奶和玉米油,混合在一起。
然后把面粉分两次过筛进去, 用普通面粉就可以了,不需要低筋。
还要添加泡打粉, 这样蛋糕才会蓬松,不加的话蛋糕会太扎实不好吃。拌好以后就是细腻丝滑的蛋糕糊。
放一边静置15分钟。
蛋糕模具什么都行, 6寸左右,刷上玉米油防粘,撒上很多芝麻。再把冷静以后的蛋糕糊倒进去。
预热烤箱到180度, 中层烤30分钟就可以了。是不是特别简单呀,蛋糕蓬松绵密特别香,做过一次你就知道了,会想要经常做的一款蛋糕。
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