#我的养生食谱# 秋冬期间，我教大家做一道我最喜欢吃的萝卜炖羊肉汤，保你吃后赞不绝口，流连忘返，度过一个暖和和的冬天。
1.食材:羊肉、白萝卜、葱、姜、花椒、陈皮、
小茴香、料酒、盐、香菜、枸杞
2.做法:
（1）羊肉切块，用冷水浸泡几次，泡出血水。
（2）羊肉冷水下锅，加入白萝卜片、姜片、料酒烧开。
（3）转中火一边煮一边撇去浮沫，煮三分钟左右，捞出用温水洗净。
（4）白萝卜削皮切块。
（5）姜切片，葱切段。
（6）羊肉、白萝卜放入电压力锅中，加入葱、姜、花椒、小茴香、陈皮、料酒、盐，炖
40分钟。
3.温馨小贴士:
（1）炖羊肉汤时，切记不要加任何大料，清水煮羊肉汤，大料太多炖出来的羊肉汤味道反而不好喝。
（2）清汤羊肉讲究的是原汁原味，这样喝才更加味美可口。