desert甜点怎么读(甜入心扉的沙漠美味)
万能朋友说
2023-08-25 09:16:14
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作者: 双枪
甜入心扉的沙漠美味
来自沙漠地带的甜点,让人品尝出浓郁的文化和历史底蕴。不同于西式甜点那种顺滑的口感和巧克力、奶油的浓郁味道,沙漠甜点都带有一份淡淡的清香,往往是利用当地水果、米面及各种香料制作而成。下面介绍几种沙漠甜点的做法及食用方法,让人体验沙漠的甜美与美好。
1. 快乐蓝莓小球
材料:蓝莓、芝士、饼干、巧克力、糖粉、黄油。
做法:
1. 将饼干碾成碎屑,加入已融化的黄油,混合均匀制成底层;
2. 芝士磨成细腻的泥状,与蓝莓果肉混合均匀制成上层;
3. 将巧克力熔化后,浇在蓝莓芝士球上;
4. 撒上糖粉,放入冰箱冷藏数小时即可食用。
2. 阳光熏制的香气马卡龙
材料:杏仁粉、白砂糖、蛋白、紫袍水果、黄油、花生酱。
做法:
1. 杏仁粉、白砂糖、蛋白混合制成蛋白霜;
2. 将蛋白霜分别加入紫袍水果、黄油、花生酱制成馅心;
3. 用裱花袋将馅心挤在马卡龙外皮上;
4. 放入装有炭的盒子中,熏制出马卡龙特有的香气。
3. 清香四溢的生果奶冻
材料:柠檬、牛奶、吉利丁片、水。
做法:
1. 将吉利丁片温水泡软,略放置待冷;
2. 将牛奶加热至80℃,关火;
3. 加入吉利丁片并充分搅拌,泡沫引出后待稍凉;
4. 挤入柠檬汁,搅拌均匀后放入冰箱冷藏一夜即可食用。
在食用沙漠甜点时,先欣赏一下它的色香味。香气清淡,口感清爽;每一口都能吃到当地的风土人情。和西式甜点不同,沙漠甜点虽然口感偏淡,但对消化系统没有负担。
所以,不要错过这些细腻而充满当地特色的沙漠美味!
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