大闸蟹怎么保存（大闸蟹保存10天方法图解）
我们都知道大闸蟹的味道是很鲜美，很多人都非常喜欢吃大闸蟹，但是很多人不知道蟹怎么保存了吗? 现在是金秋时节，大闸蟹的数量也非常多，而且螃蟹也是很有营养的食物之一，所以买来的蟹还是要尽快吃完的。 那么如何保存呢? 一般我们在吃之前都会把大闸蟹清洗干净并晾干水分。 然后把它们放进冰箱进行保存，但是螃蟹也是有保质期的，在冰箱里保鲜时间是有限的。 一般螃蟹从买回来到吃完需要一个月左右时间，而且螃蟹也不是越大越好哦! 下面就为大家分享一下我们如何正确保存大闸蟹：
1、先准备一个小碗，然后在盆中倒入半碗水并加入两片柠檬和适量的盐，把它们搅拌均匀后放置一旁备用。
[表格] [结束上表] 其实我们在保存大闸蟹的时候，最好是选择放在冰箱里进行，因为螃蟹的活动范围非常小，所以在常温下它们会不断的运动而消耗体内大量的水分。 [表格] 所以保存大闸蟹时间最好是放在冰箱里冷藏，如果你发现它已经开始变质的话就不要再食用了。 另外需要注意我们保存的时候不要把他们与生水放在一起。
2、把大闸蟹放进保鲜袋内，然后将保鲜袋口扎紧。
[做法]：先用剪刀剪开保鲜袋，然后将螃蟹放在保鲜袋中。 [温馨提示]：如果你不会剪开袋子，也可以用保鲜袋装上，然后扎紧并用绳子系牢。 [功效]：大闸蟹经过这一步处理后不仅能更好的保存，而且味道也更鲜美了。 [注意事项]：保存大闸蟹的时候一定要注意它是否新鲜。 [温馨提示]：在吃大闸蟹时，不要吃蟹脚、蟹嘴和蟹腮。 我们都知道大闸蟹是很美味的，而且它的营养价值也是不低的，所以很多人都喜欢购买大闸蟹来吃，但是对于如何正确保存大闸蟹这个问题也是很有必要知道了。
3、接下来就把袋子中的大闸蟹拿出来，放到冰箱里保存，这样就可以保存10天左右时间。
[表格] 上面就是关于大闸蟹保存10天的方法图解，其实很简单的!我们在购买大闸蟹的时候，一定要注意选择鲜活的大闸蟹。 然后再进行保存的。 如果家里还有吃不完的大闸蟹，我们可以将它们放进冰箱冷藏，这样能够保存很长时间都没有问题!
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