西红柿鸡蛋面的做法(西红柿鸡蛋面的做法)

万能朋友说 2023-03-21 10:25:57 74110 作者:双枪
西红柿鸡蛋面的做法(西红柿鸡蛋面的做法)

早上最适合吃的早餐那就是西红柿鸡蛋面,做法简单,喜欢的就一起来学习吧,

食材:

鲜面,适量,根据家里人多少放面条,鸡蛋3个,西红柿2个

配料:

盐,鸡精,生抽,食用油,香油,葱,香醋,十三香,


制作方法:

1、把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用,葱切葱花,

2、西红柿上面打十字刀,然后放入碗中,用热水泡2分钟,去除西红柿皮,然后切成小块

3、起锅烧油,油温五成热,倒入鸡蛋液,把鸡蛋炒至稍微金黄盛出备用,

4、不用刷锅,在加少许油,油温起来倒入葱炒出香味后,马上倒入西红柿翻炒几下后,加入时间开水,

5、水开后,下去鲜面条,用筷子搅拌一下,倒入炒好的鸡蛋,然后加入盐适量,鸡精,香醋适量,十三香少许,生抽提鲜,搅拌均匀,煮至5分钟,面条就熟了,

6、出锅前在加入少许香油,在撒点葱花,就可以盛出开吃了,

做法简单,酸香味美,营养又健康,快点学着试试吧,

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