豆汁怎么做(豆汁的做法自己在家做豆汁)

万能朋友说 2023-02-14 17:41:24 614 作者:罗喜芬
豆汁怎么做(豆汁的做法自己在家做豆汁)

  豆汁怎么做(豆汁的做法自己在家做豆汁)

  材料:黄豆、绿豆各50克,黄豆芽50克,水750毫升。 做法:1、把所有材料洗净。 2、把豆子放入豆浆机,加清水至刻度线2/3处。 3、按“豆浆”键即可。

  1、把黄豆洗净,放入清水中浸泡一夜,再放到锅里煮烂,这样就可以去豆腥味了。

  煮好的豆子最好过一遍凉水,这样就不会有豆腥味了。 2、把绿豆洗净,放入锅中烧开,再用小火熬至豆子开花,加入黄豆芽一起煮,一直到豆味飘满屋。 3、最后把煮好的豆子放入豆浆机里打成豆汁即可。

  2、把煮好的黄豆倒在案板上晾晒,去皮后用刀切成碎末待用。

  [营养功效]: ①黄豆中的蛋白质含量高达35%,还含有人体必需的8种氨基酸,其中色氨酸、精氨酸和组氨酸氨酸四种物质含量很高,对促进大脑发育很有帮助。 ②黄豆中含有较多的脂肪,其中主要是不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻酸等。 ③豆类中富含的B族维生素E有一定的滋补作用。

  3、将黄豆碎倒入豆浆机中,再加些绿豆搅拌均匀,盖上盖子后就可以开机了。

  豆浆的做法 将黄豆和绿豆洗净,放入容器中。

  4、然后加入适量的水进去,把豆子打得更细一些。

  将打好的豆浆过滤一下,再把黄豆芽和水一起倒进去,搅拌均匀即可。 黄豆具有丰富的蛋白质和钙,能补充人体对蛋白质的需要,黄豆中含有的维生素E能延缓细胞衰老,具有防癌作用。 黄豆中含有一种干扰素诱生剂,能诱导机体产生抗病毒蛋白。 黄豆富含的膳食纤维对防治便秘有良好效果。

  5、最后一步就是加入少许的白糖就可以了,这样美味的豆汁儿就做好了。

  (1)将黄豆洗净,浸泡2小时以上,并使之充分吸收水分。 (2)将黄豆放入豆浆机中。 (3)将豆子与水一起放入豆浆机的“豆浆”功能功能键中。 营养功效:此款豆汁含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,能健脾开胃,益气生津,清热利湿。

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