- 圣诞树曲奇 -

原创作者季节深处

1 / 黄油室温软化，软化到手指按能按出坑。

2 / 加入糖粉。

3 / 电动打蛋器搅打至黄油颜色发白似羽毛状。

4 / 加入全蛋液继续搅打。

5 / 搅打到顺滑，筛入低粉，用硅胶刮刀翻拌均匀。

6 / 分出50克加黑芝麻粉搅拌均匀。

7 / 剩余的加抹茶粉搅拌均匀。

8 / 准备好裱花袋和裱花嘴，我用的是六齿裱花嘴。把两种不同颜色的面糊装进放了裱花嘴的裱花袋里。烤箱150度预热。

9 / 在垫了油纸的烤盘上，黑色面糊先挤直线形的树的主干，绿色米糊挤出树冠。

10 / 挤好后放烤箱中层，150度28分钟，烤8分钟后盖上锡纸，这样烤出来的颜色真的很好看。

11 / 冷却后就是酥脆酥脆的。

12 / 点缀一些干果碎，会更好看。

小贴士

烤箱温度和时间仅供参考。

6齿裱花嘴怎么用(黑芝麻曲奇)