俗话说：人若不喝酒，白在世上走。
如今，白酒在生活中的重要性不亚于各种生活必需品，不光出现在各种人生大事场合上，日常生活中，更是少不了白酒充当“调味剂”。
不过，也并非所有男人都爱喝酒，有些人 一杯就倒 ，喝多了就开始胡言乱语，丑态百出，这种情况下，他们遇到酒桌能躲就躲。
但是，总有躲不掉的时候，难道明知道一喝就上头，也要硬着头皮喝吗？
其实，你有没有想过，未必就是你的酒量差，而是你的 喝酒方式不对 ，如果你只会一口闷的话，难怪一喝就醉，记住下面3个喝酒技巧，讲究多益处也多。
技巧一：小口喝酒，大口喝水
如果你仔细留意身边“酒量大”的朋友，就会发现，很多人都会在酒杯旁边放上一瓶水，每次喝完酒之后，都会紧接着喝一口酒。
其实，他们并非是嫌白酒辣口，而是为了减缓醉酒的速度。
原理也相当简单，就是为了“ 稀释酒精浓度 ”，并且如果你大量喝水的话，也能加快新陈代谢，让酒精更快地排出去，这样就不容易醉酒了。
不过，这样做也有一个 小的弊端：容易上厕所 ，可能一场酒席下来，就得去三四趟卫生间，不然的话，肚子就会觉得特别难受。
技巧二：先吃菜，再喝酒
有些人一看到酒，酒瘾就上来了，迫不及待地要先喝一杯，其实，这种空腹饮酒的行为对身体只有坏处没有好处，千万不要这样做。
笔者提倡大家喝酒前先吃点菜垫垫肚子，一是不容易醉酒，二是肠胃里有食物包裹着酒精，也更不容易刺激身体。
另外，建议大家最好吃一些 蛋白质、脂肪含量比较高 的肉类，比如说猪头肉、花生米等等，既是下酒菜，又不容易醉酒。
技巧三：只喝粮食酒，不喝酒精酒
经常喝酒的人都知道，有些酒一喝就上头，第二天脑袋还嗡嗡作响，好像被谁夯了一棍似的，其实，这就是喝到酒精酒的表现。
而纯粮酒不管怎么喝，睡一觉起来都能醒酒，很少会出现上头的情况，主要与2点原因有关：
①纯粮酒中不含添加剂
所谓纯粮酒，指的就是原料中只有粮食和水，传统固态工艺酿成的白酒。
粮食在发酵的过程中会 产生上千种呈香物质 ，光是基酒就已经很香了，之后再陈放几年，口感还会更好，压根不需要使用添加剂调味。
而酒精酒中压根不存在这些天然呈香物质，才需要多种添加剂调味，然而， 添加剂只溶于酒精，不溶于水 ，长期喝的话，全都堆积在体内了。
②优质纯粮酒中的甲醇、杂醇油微乎其微
在优级白酒中，几乎检测不到甲醇等有害物质，而酒精酒连等级都不分，品质无从保障，万一遇到小作坊生产的，有害物质超标更是“ 家常便饭 ”。
所以说，在喝酒这件事上，不光要注意技巧，更要注重酒质，这就需要我们在选酒的时候多留意一下，只选择 优级、纯粮 白酒。
最近比较火的 君中元私藏酒 ，别看名气不大，可是实实在在的优级佳酿，其酿造人曾传政，是茅台原副厂长李兴发的弟子，手艺上一脉相承。
老一辈的酿酒人，往往都比较“执拗”： 只注重酒质，鲜少宣传 ，这才导致名气不高，好在酒质优异，这才有大批酒友回购。
多年来，坚持以当地小红粮为原料，只有这种粒小皮厚的高粱才能耐住传统坤沙工艺的9次蒸煮，并且单宁含量高，成酒会更香浓。
光是酿酒就耗时一年，之后还需要窖藏6年，使得酒体中的甲醇、醛类等物质逐一挥发出去，成酒不光 更加安全 ，品质还都 高于优级标准 。
开一瓶酒，酒液如琥珀一般透亮，酒香四溢，抿上一口酱香突出，醇厚细腻，下肚温和不刺激，喝之后，口中余香悠长，令人难忘。
值得一提的是，这种传统工艺酿成的酒，即便偶尔多喝两杯，也不会上头。
写在最后，你在喝酒的时候，注意到这些喝酒不醉的小技巧了吗？