白萝卜熬冰糖怎么做(冬天,4个食疗小妙招,润肺止咳,清咽化痰!)

万能朋友说 2023-03-08 10:11:01 83892 作者:双枪
白萝卜熬冰糖怎么做(冬天,4个食疗小妙招,润肺止咳,清咽化痰!)

导语:阳了之后,嗓子剧烈疼痛怎么办?推荐4个食疗小妙招,亲测有效!

冬天,天气寒冷而干燥,正是感冒和上火多发的季节!很多人在感冒之后,都会出现咽喉肿痛等不适。全面放开后,很多人“阳了”后,也会出现咽喉如刀割般的疼痛。这个时候,除了多喝水,用盐水漱口以外,还可以试试下面4种食疗小妙方,润肺止咳,清咽化痰,希望可以帮到大家!

第一种:【糖渍金桔】

准备食材:金桔、黄冰糖、盐。

1.取500克金桔,放入盛有淡盐水的盆内,浸泡20分钟后,将金桔清洗干净,沥干水分,用刀沿着金桔四周,划上6-8刀,然后用手捏住金桔两端,按压一下,

2.砂锅内加入150克清水,350克黄冰糖,放入金桔,搅拌均匀,大火煮开后,转小火煮40分钟,将水分完全煮干,金桔表面挂上一层糖浆,出现胶质且晶莹剔透后,装入玻璃罐里保存,可以直接吃,也可以用开水冲泡。

第二种:【蜂蜜柚子茶】

准备食材:柚子、盐、蜂蜜、黄冰糖。

1.取一个柚子,将表皮打湿后,用手抓一把盐,将柚子皮反复擦几次,然后冲洗干净,沥干水分,将柚子皮表面黄色的表皮切下来,然后切成细丝,放入淡盐水内,浸泡30分钟。

2.将柚子的果肉掰成小块,装入盘中,锅内加水,烧至冒小泡后,加入少许盐,将浸泡好的柚子皮放入锅中,煮10分钟后捞出,放入凉水盆中,浸泡30分钟,去除柚子皮的苦涩味,然后捞出,沥干水分。

3.将柚子皮放入锅中,加入500克果肉,200克黄冰糖,加入没过果肉的清水,大火煮开后,转中火煮50分钟,然后转小火慢慢熬制,边熬边用铲子搅拌,熬至浓稠后,关火放凉,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀,装入玻璃罐中,用温水冲服即可。

第三种:【秋梨膏】

准备食材:雪梨或秋月梨、罗汉果、生姜、红枣、黄冰糖。

1.将雪梨或秋月梨洗净,去皮,用擦丝器擦成细丝,红枣洗净后,去核,切成小块,罗汉果洗净,掰成小块,生姜去皮后,切成细丝。

2.将梨、红枣、罗汉果、姜丝放入锅中,加入适量黄冰糖,搅拌均匀,大火煮开后,转小火煮30分钟,关火,将煮出来的汤汁过筛倒入盆中,将梨渣内的汤汁也按压出来。

3.将过滤好的梨汁,重新倒入锅中,大火煮开后,撇除浮沫,然后转小火,煮1个小时,汤汁快要熬干时,要用铲子不停翻动,将梨汁熬浓稠后,关火,稍微放凉后,装入玻璃罐中保存,取一小勺秋梨膏,放入杯中,用温水冲服即可。

第四种:【白萝卜冰糖水】

准备食材:白萝卜、黄冰糖。

1.取一根白萝卜,简单冲洗一下,用盐将萝卜的表皮搓洗一下,然后清洗干净,沥干水分,切成小块,装入碗中。

2.取适量黄冰糖,放在料理机内,打磨成粉,放入盛有萝卜的碗中,翻拌均匀,盖上保鲜膜,腌制2个小时。

3.白萝卜腌制出水后,将汤汁倒出来,然后盖上保鲜膜,继续腌制2-3个小时,白萝卜还会继续出水,腌出的白萝卜水可以直接喝,也可以用温水冲服。

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