苜蓿怎么吃（苜蓿包饺子馅做法大全）
苜蓿怎么吃(苜蓿包饺子馅做法大全)
苜蓿又名草头，是一种豆科牧草，因其叶子和茎的味道鲜美，深受大家喜爱。 苜蓿的营养价值很高，被称为“保健蔬菜”或“营养模范生”。 苜蓿的根可入药，具有清热解毒、凉血止血的功效，可用于治疗痢疾、肠炎、腹泻等疾病。 此外，在中医中，苜蓿也有良好的保健功效。 制作方法： 1、将300克面粉放入盆中，加入100克左右冷水和面，边倒水边搅拌成面絮; 2、揉成面团后放在案板上再揉成长条状擀成面皮; 3、将调好的馅料放在面皮上，用自己喜欢吃的形状包入馅料做成饺子; 4、锅中放入适量清水煮沸后放入饺子煮熟即可食用。 注意事项：1、肉馅要选用肥瘦适中的猪肉为最佳;2、做馅时用热水和面可增加面的筋性和延展性。
1、将苜蓿择去老茎，洗净，切碎;
2、面粉加盐，混合均匀，揉成面团; 3、揉好的面团盖上湿布醒半小时; 4、准备猪肉馅加盐、鸡精、酱油、五香粉搅拌均匀，加入切碎的苜蓿拌匀; 5、面团醒好后拿出揉匀，切成小剂子按扁成圆形; 6、取一块擀扁的面皮放入馅料包裹起来就可以了。
2、将荠菜切成细末放入盆中，加入适量的精盐，用筷子拌匀;
3、再将韭菜洗净，切成末，放入盆中，加入鸡蛋2个、盐、鸡精和香油搅拌均匀(可根据个人口味适当添加其他调料)。
3、将鸡蛋清和匀做成蛋液;
4、加入适量花椒水搅拌均匀。 5、将肉馅放入搅拌好的蛋液中，加入适量的酱油，盐，鸡精等调味料搅拌均匀; 6、将切碎的苜蓿放入馅料中搅拌均匀; 7、将拌好的馅料包在饺子皮中煮熟即可食用。 苜蓿包饺子馅做法大全介绍完了，希望对您有所帮助!
4、把菠菜用开水烫一下，捞出晾凉后放入肉馅中搅拌均匀即可;
二、将600克猪肉馅放入盆中，加入少许盐调味、放入葱姜末，倒入花生油和花椒水拌匀后放置备用; 四、在锅中倒入油，烧至六成热时浇在锅中，放入菠菜翻炒到变色后再加入调好的肉馅一起拌匀即可; 五、再将准备好的面粉和水一起倒入盆中揉成面团; 六、将面团搓成长条状切小段再揪成小剂子;
5、将猪肉馅放入盆中加入适量的精盐搅拌均匀，然后再分次加入鸡蛋清、香油搅拌均匀，最后加入荠菜末和葱末拌匀即可。
苜蓿菜包饺子馅制作方法： 1、准备好食材
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