香肠炒什么好吃(香肠炒豆皮,鲜香美味,特别好吃)

万能朋友说 2023-03-01 11:46:27 74856 作者:双枪
香肠炒什么好吃(香肠炒豆皮,鲜香美味,特别好吃)

#头条创作挑战赛# 今天做的是非常好吃的香肠炒豆皮 ,香辣美味 ,吃起来特别香 。


不知道做什么菜吃,就去冰箱里翻了翻,发现还有一些豆皮,那就做炒豆皮吃吧,味道应该会不错的。


豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高。


豆皮是在煮豆浆时,表面凝固的一层薄膜,这层薄膜就是豆皮。

腐皮挑起后挂起晒干,就是烹饪的好材料。

先挑起的那一层皮口感最滑,也最好吃。


我用的豆皮是那种半干的,是用盐保鲜的,要用水泡几分钟,然后再淘洗几遍就处理好了 。


香肠是冷冻的 ,先拿出来解冻,放室温下很快就能解好 冻。


然后用刀把香菜切成小长段 。


准备几个青辣椒和红辣椒 ,洗净后去掉辣椒把,然后把辣椒从中间一切两半 ,再切成辣椒块 。


准备1把香菜 ,把香菜摘洗干净。

再准备几颗小葱 , 把它们切成小段 ,等一会炒菜时放进去调味 。


锅加热放油 ,油热了以后, 把切好的辣椒段放进去翻炒。


炒出辣气以后 ,把香肠段放进去继续翻炒 。


把香肠炒出香味以后 , 把泡好的豆皮放进去翻炒 。


加入生抽、13香、少许盐 和味精调味。


出锅前撒上葱花和香菜 ,

这样,好吃的香肠炒豆皮就做好了。


鲜香美味 , 特别好吃 。

快来尝尝吧。


好了,就到这里吧。

下篇文章见。

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