酸奶酸甜可口，清凉滋润，是夏季的好饮品，不过不知道大家有没有发现，一到了冬天，喝酸奶就变得没那么受欢迎了。问过身边的朋友，他们有不同的说法，有人说冬天不能喝酸奶，因为太凉了容易拉肚子，加热的话，酸奶就变质了，口感不对、营养也流失了，还不如不喝；还有人说，过冬就要喝奶茶。不过也有小部分人喝酸奶不分季节，甚至还有朋友把酸奶放在窗外放一晚，第二天就可以吃到酸甜爽口的冰冻酸奶了，果然吃货总能把食物吃出新花样。
原来很多朋友是因为酸奶不能像纯牛奶一样加热，很多人怕凉就不敢喝了，其实，酸奶也可以加热的。
冬天想喝酸奶又怕凉，可以把它放在四五十度左右的温水中加热，这里的加热可不像纯牛奶一样，是热腾腾的，加热好的酸奶就是温温的，不冰牙不凉胃，营养与口感也不会流失。
冬天喝酸奶对身体益处多多。冬天天气寒冷，身体的新陈代谢速度就会减慢，酸奶中富含丰富的益生菌，可以促进肠胃蠕动，促进消化清理肠道，有利于消化系统良好的循环；此外，酸奶酸酸甜甜的口感，也能为干燥的冬天带来清润，酸奶中也富含丰富的蛋白质与钙元素，可以补充身体营养所需，提高免疫力，对于乳糖不耐受人群来说，喝酸奶可以说补充日常营养的理想选择了。
