大家好！我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的美食，也希望大家能喜欢，
今天是大年初十二，再过几天就是初十五了，过了十五，年就彻底过完了，真是好快呀，
下面我分享一道好吃的美食，炒虾尾，很多朋友应该都特别喜欢吃虾尾吧，那就跟我一起学习吧，
准备食材，
虾尾300克，葱姜蒜适量，小米辣2个，洋葱半个，香菜适量，
配料准备，
盐，鸡精，老抽，啤酒，生抽，十三香，白糖，蚝油，
烹饪方法，
1、虾尾放入盆中清洗干净，控干水分备用，
2、葱切段，姜切丝，蒜切片，切末，都可以，洋葱切条，香菜切段，小米辣切段，
3、起锅烧油，油温起来，放入葱姜蒜，小米辣，炒香，然后再把火锅底料倒进来，翻炒1分钟左右，
4、再把虾尾倒进来翻炒，大概翻炒1分钟吧，放入啤酒，不想放的，也可以放清水，都是可以的，然后加入生抽，提鲜，白糖提鲜，盐，蚝油，鸡精，煮10-15分钟就可以了，出锅前把香菜洋葱放进来，翻炒一下就可以出锅了，
香辣过瘾，好吃，又营养，炒虾尾，就做好了，学会了嘛，快点试试吧，