你们要的柿子饼教程终于编辑好了,赶紧收藏吧!
今天给大家分享一个柿子饼的做法,好吃,无添加,做法还非常的简单,下面请跟我一起来操作吧!
[制作过程]
1,摘了一筐柿子,先放在水池子里用清水给它清洗干净。
2,洗好的柿子把表面的水分给它先晾干。
3,把柿子皮全部削掉。
4,削好皮的柿子放到大筐里面晾晒。
注:大框里面面积大,又比较透气,晒的时候比较容易晒干。
5,全部都削好以后,用绳子从屁股这个地方给它系起来,然后晾晒。15至20公分系一个,一条绳子系十来个就可以了。
6,系好以后放在阳台上晾晒,晚上不用收回。
假如露天晾晒,必须晚上要收回,打露水会长霉菌,收回的时候放在一个通风透气的地方就可以了,第二天接着晾晒。
7,晒三天以后,就用手每天一个一个地给他捏一遍,那样容易出霜也容易整形。
8,现在每天给他捏一遍,再晒个三四天就可以了。
小贴士:
假如你晒的柿饼三个月都吃不完的话,这个柿子皮不要扔掉,也给它晒干,这个储存柿子是非常有用哦,就用一个大陶瓷罐儿或者是大的玻璃容器,放一层干的柿子皮,然后再放一层柿子给他摆放均匀,用上面封住,放三个月也不会坏哦。
今天的美食就分享到这里了,我们下一期再见