牙签牛肉的做法(孜然牛肉串的做法)

万能朋友说 2023-02-25 12:19:42 52018 作者:双枪
牙签牛肉的做法(孜然牛肉串的做法)

买了点儿牛里脊,本来准备弄串串做钵钵鸡的,材料太多了,留下做了牙签牛肉,好吃的

By Rose布丁

用料

  • 牛里脊 200克
  • 孜然粉 10克
  • 白芝麻 少许
  • 辣椒粉 少许

做法步骤

1、牛里脊切成细条,加生抽,老抽,十三香,辣椒粉,抓匀腌制半小时

2、用牙签串起里脊条

3、油锅六成热,放入腌制串好的牛里脊条

4、牛肉在油锅中炸三分钟左右捞出

5、留底油加花椒和小米辣,小火炸香

6、倒入油炸过的牛肉条,快速翻炒,撒上孜然粉和白芝麻装盘盛出

7、一口一串,非常香,当零食也是很好的

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