土豆泥怎么做好吃（土豆泥好吃又简单的做法）

　　土豆是我们常见的食物，土豆营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，同时土豆还是减肥瘦身的佳品，因为土豆中含有大量的碳水化合物和脂肪。经常吃土豆可以有效地补充人体所需的营养物质，还能够起到减肥瘦身的功效。那我们应该怎么制作好吃的土豆泥呢? 一起来看看吧。 第一步、准备两个土豆去皮洗干净之后，切成小块。然后放入清水中浸泡三个小时以上。 第二步、准备一个小碗，然后将泡好水的土豆捞出来挤干水分备用。 第三步、往锅中倒入适量的清水，然后将处理好的土豆放入到锅中开始煮。大约煮十分钟左右后捞出来备用。 第四步、起锅烧油，放入少量食用盐将油加热至六成热左右。 第五步、然后将捞出来的土豆块放入到油锅中开始煎炸，直到将土豆块炸至金黄色为止。 第七步、起锅烧油，放入适量葱姜蒜末爆香，然后再往锅中放入适量食用盐调味，接着放入适量的蚝油翻炒均匀。 第八步、最后将炒好的调味料撒到土豆泥上面就可以了。这道美味又简单易做的土豆泥就做好了，喜欢吃土豆泥的朋友们一定要试试哦~

　　一、土豆去皮洗干净之后切成小块，然后放入清水中浸泡三个小时以上。

　　土豆切成小块是为了方便土豆泥的搅拌，同时也是为了更好地入味。同时加入清水可以很好地去除土豆的淀粉，使得制作出来的土豆泥口感更好。土豆中含有丰富的营养物质，但是其中的淀粉含量是非常高的，所以制作成土豆泥以后在口感上就会有所下降，所以不能与主食搭配。吃过饭以后可以适当地吃点粗粮来补充营养物质。 土豆是生活中常见的一种蔬菜，其口感清脆可口，富含丰富的维生素、蛋白质以及各种微量元素，经常食用可以起到防治心血管疾病、促进消化等作用。很多人都喜欢吃土豆丝、土豆片或者是土豆泥这类美食，那么如何制作好吃又简单的土豆泥呢? 第一步、先将准备好的两个大点的土豆去皮洗干净之后切成小块，然后再将切好的土豆块放入到清水中浸泡三个小时以上。 第二步、时间到了以后将浸泡过水得土豆捞出控干水分放入到碗中备用。 第三步、准备一个小碗，然后往碗中倒入适量得清水。在清水中加入少量得食盐搅拌均匀后备用。 第四步、处理好了以后把浸泡过水的土豆块放入到锅中开始煮，大约煮十分钟左右就可以了。 这道好吃又简单易做得土豆泥就做好了，大家有没有学会呢?其实在制作这道土豆泥的时候一定要注意用小火慢煎炸，这样才能保证土豆泥的口感更加嫩滑哦! 土豆泥是很多人喜欢吃的美食，它含有大量的营养物质和蛋白质及多种微量元素。经常食用可以补充人体所需的营养物质、增强人的体质，还能够有效地预防心血管疾病及消化系统疾病的发生。

　　二、煮土豆的时候要放入适量的清水，避免土豆粘锅。

　　土豆在日常生活中也是比较常见的食物，它不仅价格低廉而且营养价值丰富，土豆中含有大量的维生素c和蛋白质，这些营养物质可以有效地促进身体发育和提高机体免疫力，经常吃土豆可以起到补益身体的功效，对于女性朋友来说可以有效地预防乳腺癌和宫颈癌。 土豆泥的做法很多，可以根据个人口味喜好加入不同的食材和调味料，比如放入一些牛肉丁、虾仁等等都可以。大家也可以根据个人喜好加入洋葱、胡椒粉、五香粉以及番茄酱等调味料，这样做出来的土豆泥会更加美味。但是需要注意的是，在炒土豆泥的时候要先将土豆块放入到油锅中煎炸，然后再放入调味料进行翻炒，这样做出来的土豆泥味道会更加美味。

　　1、土豆煮熟后捣成泥

　　土豆煮熟后将皮去掉，然后用工具捣成泥。土豆可以直接买现成的，也可以自己制作，这样比较方便。土豆中含有淀粉，当我们将它捣成泥之后，它就会变成糊状。 准备一根胡萝卜和一个小西红柿，将它们去皮后切成小块，放入到碗中备用。将西红柿和胡萝卜放入到搅拌机中打碎成泥，然后将土豆泥放入到搅拌机中搅拌均匀即可。 准备适量的葱和蒜剁成蒜泥放入到碗中备用。锅中烧热油，当油热后倒入切好的葱和蒜爆香，然后加入适量的生抽、食盐、十三香以及胡椒粉翻炒均匀后即可出锅装盘食用。

　　2、牛肉切成肉丁，虾仁剁碎

　　1、将牛肉洗干净后切成肉丁，虾仁剁成碎末，鸡蛋打到碗中，搅拌均匀备用; 2、在锅中倒入适量的食用油，先将牛肉丁放入到油锅中炸一下，等到牛肉炸熟之后将其捞出; 3、接着在锅中倒入适量的油，等到油热之后放入鸡蛋液和虾仁末以及香葱花翻炒均匀; 4、将土豆丁放入到锅中，加入适量的生抽、胡椒粉、十三香以及老抽等调味料翻炒均匀之后就可以出锅了。

　　3、将土豆块炒香后放入牛肉、虾仁等

　　1、土豆泥是一种营养价值极高的食物，在制作土豆泥的时候可以放入一些洋葱、胡椒粉、五香粉以及番茄酱等调味料，这些调味料不仅味道鲜美而且营养丰富。 2、土豆泥也是一种非常适合上班族食用的食物，在制作土豆泥的过程中可以加入一些牛肉丁、虾仁等食材，这样做出来的土豆泥味道会更加美味。 3、在做土豆泥的时候一定要注意火候问题，如果火候掌握不好很容易导致土豆泥炒焦了。 4、炒土豆泥时放入的油不能太多，否则会导致土豆泥不容易成团。

　　三、煎土豆块的时候一定要注意火候，不要煎糊了。

　　1、土豆含有大量的淀粉，制作土豆泥时要将其煮熟，这样可以很好地避免土豆块中淀粉含量过高，而且还能保证土豆泥口感细腻。 2、因为土豆是碱性食品，所以土豆泥中最好不要放入过多的食用盐，否则会破坏其营养成分，因此食用盐一定要控制好量。 3、土豆是非常容易保存的一种食物，所以如果想要长时间保存的话可以将其放入冰箱中进行冷藏或者是冷冻，这样就可以很好地避免其变质。 4、在制作土豆泥时要注意土豆块不要切得太大了，如果太大的话蒸出来的土豆块就会显得很大了。 5、如果喜欢吃其他口味的土豆泥的话，也可以根据自己的喜好来进行搭配哦~ 6、在制作这道美食时最好不要放入过多的调料，因为调料太多会影响这道菜的味道。