茶油怎么吃（茶油的正确食用方法）
茶油怎么吃(茶油的正确食用方法)
茶油怎么吃?茶油是我国传统的食用油，被誉为“东方橄榄油”，在国际市场享有很高的声誉，在国外被称为“美容油”、“健康油”等。茶油食用方法有哪些? 1、泡茶：将茶籽油或茶籽直接用热水冲泡，可连续使用三天。 2、炒菜：在热锅内放入几滴茶油或茶籽油，待油温升至200度左右(约5分钟)，放入适量的食醋或酱油，可烹饪各种菜肴。 3、凉拌：将炒熟的菜码盛在容器里，然后放入一小匙的茶油(也可根据个人口味添加)。 4、烹饪：用茶籽油烹调各类菜肴(如蒸鱼)可以起到去腥增香的作用;用茶油炒青菜和素鸡可以去除菜腥味和防止青菜变黄;用茶油炸出来的食品色泽金黄，口感酥脆不油腻。 5、泡酒：将一两碗米酒倒入碗内，再把适量茶籽油加到碗里搅拌均匀。将拌好的酒米倒入盛器内浸泡一夜后即成酒酿。 6、蒸米饭：将米洗净放入碗内，加少许水使米半湿状态并盖上碗盖，上笼用旺火蒸约25分钟至熟(以筷子能戳透为度)，然后倒入茶籽油搅拌均匀。
1、按摩用
茶油可以直接用来按摩皮肤，这样能够促进皮肤的血液循环，让皮肤变得更加细嫩。在洗澡之后将茶油涂抹在自己的身上，按摩一段时间之后，就可以去除死皮了，这样会让自己的皮肤变得更加光滑。涂抹完茶油之后应该用手轻轻按摩身体，然后再用温水洗干净。 注意：患有皮肤病的人在使用茶油之前要将患处擦干才能使用。不要把油弄进眼睛里。 我们可以用来洗头发，然后再擦干头发，这样会使我们的头发更加有光泽以及柔顺。因为茶油中含有维生素E和胡萝卜素等物质，所以在洗头发后如果再用茶油抹头发的话就会使头发更有光泽且更加柔顺了。将适量的茶油放入碗中然后加少许水搅拌成油状直接抹到头发上即可。
2、涂抹用
茶油的最佳使用方法是涂抹用，使用后不会对皮肤产生任何刺激性的作用，而且茶油含有维生素E能防止皮肤老化、消除晒斑及去皱纹。 1、茶籽油具有防止妊娠纹的作用，孕妇在孕期可以用茶籽油来擦脸、涂手，还可以将其与其他护肤品混合使用。 2、用于皮肤保健方面，茶油中含有角鲨烯和维生素E等成分具有很好的滋养皮肤、祛皱抗衰老的作用。 3、如果是干燥皮肤，用茶油做基础护肤非常好。不过需要注意的是，如果是敏感性肌肤就不要用茶油了，否则可能会导致皮肤过敏。 4、茶油对于治疗烫伤还有缓解作用，如果烫伤了可用山茶油涂抹。不过最好不要使用高浓度的山茶籽油。
3、食用
1)炒青菜、拌凉菜、做汤等： 2)高温烹调：直接用茶油炒菜，无油烟，可保持食物的原味并具有独特的茶油香味。(营养价值极高的绿色健康食用油)适用于煎炸食物和烧烤。(适合不愿意吃食用油的家庭)可以用来做饺子馅、包子馅，也可以做汤。 3)直接涂抹在皮肤上：茶油具有抗氧化作用，且易吸收，可减少皮肤皱纹、老年斑及色斑。用法：直接涂于皮肤上。 4)代替牙膏使用：茶油可作为牙膏中的活性剂，其抗菌、消炎作用比传统牙膏强50倍。
4、调制用
用茶油调制各类家庭、酒店、西点和各式面食等。有一种叫“金汤油果”的吃法，做法是在煮好的汤里加入适量茶油，再放入适量的盐巴，煮后倒入碗里搅拌即可食用。 1、不能吃辣的人用茶油烹饪，因为辣油是由辣椒和菜籽油调制而成，茶油则是由茶籽油和菜籽油制成。辣椒油、剁椒酱和火锅底料都含有辣椒素等刺激性物质，吃后会引起肠胃不适。 2、如果将茶油与核桃油混合可以改善便秘问题。核桃油具有很好的润肠作用;而橄榄油对腹泻也有一定的作用。 3、不能在炒菜时同时使用两种油品，因为两种油品中含有不饱和脂肪酸成分较高，可能会引起血脂升高。
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