怎么用微波炉做蛋糕（微波炉蛋糕教程最简单教程）
万能朋友说
2023-02-15 15:06:47
4781
作者：罗喜芬
怎么用微波炉做蛋糕(微波炉蛋糕教程最简单教程)
这篇文章主要给大家分享微波炉做蛋糕的方法，以及注意事项。 文章中主要介绍了用微波炉制作蛋糕的具体步骤，在步骤中还介绍了一些非常实用的小技巧。 很多人觉得用微波炉做蛋糕很麻烦，其实你只要记住几个基本原则就可以： ·一定要有微波炉专用碗; ·蛋糕要打好蛋白(就是鸡蛋清)再倒入蛋黄; ·在容器里抹上油，然后将打发好的蛋白放入蛋黄中，再倒入一些淀粉(最好是土豆淀粉)或者面粉等其他淀粉类的东西。
一、材料准备
[表格] [结束上表] 材料|用量 ·碗|4个，最好是大碗，也可以是小碗; ·鸡蛋黄|4个/250g; ·面粉(可以是普通的中筋面粉，也可以用低筋面粉)/1 kg左右; ·柠檬汁/2汤匙(大约1汤匙)，蜂蜜或白糖。
二、第一步：
将准备好的4个鸡蛋磕入一个碗中，用打蛋器搅拌。 不要一开始就将蛋打散，否则在下面倒入面粉或者淀粉都是不合适的。 这里需要注意的是： ·蛋与蛋之间要隔开一定距离(如图所示)，否则容易出现蛋清蛋黄分离的现象。 ·蛋黄与蛋清之间要隔开一定距离(如图所示)，不然会导致在你倒入蛋液时，鸡蛋出现泡沫(不能完全打发起来也会导致蛋糕口感不好)。 ·打好的蛋清需要放在冰箱冷藏至少2小时以上，否则容易出现打发不起来。
本文标题：怎么用微波炉做蛋糕（微波炉蛋糕教程最简单教程） 本文链接：http://www.wannengkaisuo.com/meishi/190.html
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
- 上一篇： 冰雪皇后怎么样（冰雪皇后为什么这么贵）
- 下一篇： 药酒怎么喝（药酒怎么喝不伤胃）