东菱面包机怎么样（东菱面包机做面包的教程）
东菱面包机怎么样(东菱面包机做面包的教程)
东菱面包机做面包的教程是怎样的? 这款面包机采用不锈钢发热管，加热速度快，且发热均匀。 它是一款智能面包的专业烘烤，可以满足你想要更多的功能! 这款面包机拥有三种菜单模式，操作简单!
1、将面包桶洗净，放入面包桶中
将面包桶放入面包桶内，并把所有的搅拌轴和过滤网都放到面包桶内，然后盖上桶盖。 启动“烘烤”程序，约1小时(根据面粉的含水量不同，时间可能会有所不同)。 (2)将面包桶放入洗干净的容器中，在面粉容器中加入牛奶或水，以能没过面包桶为宜;(3)用干净毛巾或抹布擦去粘在面上的面粉。 此时要注意检查面包桶是否有变形和破裂，一旦发现将面包桶翻转过来就可以了;(4)将面团放入桶内(可不要忘记加水哦)。 注：若需要二次发酵则需要把盖子打开再加入适量的热水或温水;
2、选择菜单一【全麦面包】
点击【开始制作】按钮，选择【全麦面包】程序后，选择你喜欢的一种全麦面粉添加到程序中，点击下一步，程序完成。 制作全麦面包的方法步骤： 将所有配料倒入面包机内; 选择菜单一【全麦面包胚】; 按下制作键，选择时间(5分钟)。
3、选择菜单二【甜味面包】
按下启动键，等待5分钟，再按下停止键，完成! 接下来我们要制作高筋面粉和酵母。 将除黄油以外的所有材料混合在一起。 然后加入黄油继续搅拌均匀，再倒入牛奶和鸡蛋液继续搅拌均匀。 面团搅拌至无颗粒状后，加入白砂糖继续搅拌混合，直至形成均匀细腻的面团即可。 用保鲜膜包住面团松弛15分钟后，擀成椭圆形面片;然后对折一次;然后再对折一次;最后将折好的面片上下对穿到一起即可放入面包机内发酵至2倍大。
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