年前，网购彩色面粉:红色、粉色、绿色、黄色、紫色5种彩色面粉。
除夕三十，年夜饭包彩饺:粉饺、绿饺、黄饺、白饺，彩饺摆盘好看，看着就好吃，有食欲。
现在条件好了，可以直接网购买彩色面粉。以前，绿色面粉是用菠菜榨汁，绿色面粉。网购买现成彩色面粉，经济实惠，方便。
闲暇时间，尝试做玫瑰花馒头，简单做法，轻松一压一卷，软松好吃，做花样面食，蒸一锅漂亮玫瑰花馒头，不仅软松好吃，颜值也高。
玫瑰花馒头做法:
- 1份紫色自发粉，1份白面粉，加白糖，温水和面，和两个面团。取出面团揉光滑，搓成小条，揪成小面剂，擀成面片
- 2个紫色面片，2个白面片，紫色面片放在白面片上，中间十字花切开，小面片两角用梳子压印
- 八个为一组，叠放在一起，用筷子在中间压一道印，从一边卷起来，用刀从中间切开。盖上纱布饧发30分钟，上屉蒸15分钟，关火。焖5分钟，再出锅即可。玫瑰花馒头做好了。
第一次，失败。做玫瑰花馒头，出锅时，本应是白面和紫面。出锅时，白面变黄色，紫面变蓝色。蒸出玫瑰花馒头变色了。不是理想中的玫瑰花馒头，出锅后发现白面怎么是黄色的。仔细看紫薯自发粉包装明确提示，紫薯自发粉无需再添加酵母粉，我没看包装袋。和面时，不仅加酵母粉还加小苏打，小苏打放多了，白面发黄了，变色了。找到了原因，休息在家，重新再做一次玫瑰花馒头，做到好吃为止。
第二次，成功。玫瑰花馒头做好了，蒸一锅漂亮玫瑰花馒头，做成功了。
玉米粉菜团子做了3次，第三次做成功了
玫瑰花馒头做了2次，第二次做成功了
面食多做几次，就有经验了。做事大胆尝试，要不越不去做，越是发怵，越发不会做。实践出真知。
紫薯自发粉，杂粮搭配，醇香美味
柔软筋道，营养美味，
晒美食，是对平凡生活的热爱
人间烟火气，最抚凡人心
