pizza的做法(by_流浪布谷披萨)

万能朋友说 2023-03-09 12:45:51 41651 作者:双枪
pizza的做法(by_流浪布谷披萨)

小朋友学校周末实践课,要求做西餐。虽然披萨已经烤过一次,但还是不敢大意,毕竟时间和材料费浪费不起呢~

By _流浪布谷

用料

  • 面团:
  • 高筋面粉 200g
  • 盐 1g
  • 黄油 20g
  • 酵母 3g
  • 水或牛奶 100g
  • 表面:
  • 披萨酱 15克
  • 番茄酱 5克
  • 火腿 半根
  • 绿灯笼椒 1/4个
  • 口蘑 3个
  • 洋葱 半个
  • 虾 6个
  • 海欣蟹棒 2根
  • 马苏里拉奶酪 200克

做法步骤

1、食材全部备好

2、高筋粉、黄油、牛奶、酵母、盐全部放入面包机和面。和好面放到烤箱,盖上锡纸发酵。

3、发酵好的面团擀开,铺入披萨盘中。

4、先薄薄的刷一层番茄酱,再把披萨酱刷上去。

5、均匀铺一层马苏里拉。

6、放上虾、洋葱、火腿、口蘑、彩椒、蟹棒、圣女果,再铺一层马苏里拉。

7、放入烤箱,上下火180度,25分钟。

8、出炉啦~小朋友赞不绝口,一个人吃了一半~

小贴士

时间充足的话,建议把所有蔬菜烤20分钟脱水。

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