
把泥状的糊糊倒进煮锅里,给宝宝煮点软面条,既能让宝宝吸收泥糊的营养,又可以练习咀嚼软软的面条。这次我在煮面的时候加了一点 荷兰豆,膳食纤维都高,宝宝能够预防便秘哟~
南瓜浓汤面

食材: 虾仁25克(约3只),荷兰豆10克,南瓜30克,养胃细面25克
做法 :

1.将南瓜去皮、去瓤后,切成小块儿。
2.把 虾 去除虾线, 切成小块儿 ,放入柠檬片腌制一下, 去除腥味儿 。

3.将 南瓜和虾肉一起放入破壁机中 , 加入500克清水 ,启动 五谷豆浆 模式。(没有破壁机的话,可以煮熟后用搅拌机打碎)
4.把 荷兰豆焯水 ,捞出放凉后 去 除两边硬硬的 ”筋“ , 切碎备用 。

4.把煮好的 南瓜虾肉浓汤 倒入煮锅中 烧开 ,把 面条 剪成小段, 下入汤中 。
5.面条 煮熟了下入荷兰豆 。如果觉得汤汁比较稀,可以把 汤收干后再出锅 。

每100g甜椒含72mg的维C,是番茄维C含量的3倍多。 它可以促进铁的吸收,加强补铁的效果。 这餐配上牛肉,补铁效果就更好了~我这里在肉泥里先了加水和淀粉,把肉泥腌制一下,并且加水后的肉末也会变得很嫩。
五彩补铁粥

食材: 牛肉30克、卷心菜20克、甜椒10克、胡萝卜15克、胚芽粥米25克、柠檬2片
做法:

1. 牛肉切小块儿 ,用柠檬腌制10分钟,再用搅拌机搅 拌成肉泥 。在牛肉泥中 放入1小勺玉米淀粉 和少许 清水 ,并把 肉筋挑出来 。
2.把肉泥放入锅中, 加入凉水 , 焯熟 后用滤网捞出。

3.将 卷心菜 用开水 焯一下 ,过凉后 切碎 。
4.把 红黄甜椒也切碎。

5. 胡萝卜 洗净去皮后 切碎 。
6.粥米放入锅中,加入350克清水煮15钟,变成米粥。

7. 先下入胡萝卜 煮一会儿,再 放入彩椒 , 下入肉末 。
8.等到食材都 熟透了 ,临出锅前 加入卷心菜 。如果想把粥熬得好喝, 一定要先把粥底煮熟,再放其他的食材。 如果生米跟食材一起下锅,那煮完之后与稀饭的口感就没啥差别啦。

补钙的银鱼别总煮粥蒸蛋吃啦!今天这个小蒸糕,不仅宝宝喜欢,而且妈妈们做起来也简单哦,食材搅拌搅拌,上锅蒸就可以了~
银鱼面条糕

食材: 蝴蝶面15克、鸡蛋42克(约1个)、小油菜15克、银鱼2克
做法:

1. 银鱼干 加水和姜片一起 泡软,切碎 。
2.将 小油菜焯水 过凉,切成小段, 倒入30克的清水 ,用搅拌机 搅拌成汁 备用。

3.将鸡蛋的 蛋清和蛋黄分离 ,留在一边备用。
4.把水烧开, 蝴蝶面煮5分钟捞出,沥干水分 。

5.蝴蝶面中 倒入油菜汁和蛋清 ,加入虾皮香菇粉和有机紫苏籽油调味, 加入银鱼搅拌均匀。
6.在碗的底部铺上一层烘焙纸,将食材倒入,上锅 蒸5分钟左右 。

7.把分离出来的 蛋黄打散 。
8.把 蛋黄液淋表面 ,盖上锅盖, 再蒸5分钟至熟透 ,就可以出锅啦!

脱模后,切成片或者小块,就可以给宝宝吃了,宝宝也可以拿着吃,软软嫩嫩的,很好咀嚼呢,有鱼有菜有主食,一餐饭营养就妥了~
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