麦片怎么吃不升糖（熟燕麦片怎么吃）

　　很多人都知道，燕麦中含有丰富的可溶性膳食纤维，对于降低餐后血糖有非常好的效果，但是市面上的麦片有很多种类，而我们又不可能全部都买来吃。那么今天我就给大家带来了一个吃不升糖的方法。 麦片怎么吃不升糖? 1.将煮熟后放凉的燕麦加入到牛奶中搅拌均匀 2.然后用微波炉加热一分钟左右即可食用。 3.或者可以将煮熟后的燕麦片直接放入冰箱冷藏半个小时之后再拿出来吃，口感也非常不错。 注意：麦片中虽然含有丰富的膳食纤维，但是它本身并不容易被消化，如果糖尿病患者消化功能不太好或者脾胃虚弱就不宜大量食用。

　　一、含有反式脂肪酸的食物

　　很多人都知道，我们吃的食物中如果含有反式脂肪酸的话，那么就会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收。其实反式脂肪酸不仅会影响我们对食物中钙、铁等矿物质的吸收，而且还可能造成心血管疾病。 平时生活中比较常见的一些含有反式脂肪酸的食物有：巧克力、饼干、曲奇、薯片、炸鸡等。虽然很多人都知道这些食物中含有大量的反式脂肪酸，但是却很少有人知道反式脂肪酸对人体健康到底有哪些影响呢? 其实，摄入过多的反式脂肪酸很容易导致我们血液中胆固醇和甘油三酯水平升高，还会增加心脏病、糖尿病等疾病发生风险，而且如果经常大量食用这类食物的话，还可能导致肥胖。 因此专家建议大家平时生活中尽量少吃或不吃这些含有大量反式脂肪酸的食物。如果实在控制不住自己想要吃点东西的话，那么在买食物时最好先看一下食物配料表中有没有“氢化植物油”或“人造奶油”等字眼。

　　1、没有经过加工的食物

　　一般来说，没有经过加工的食物中会有更多的营养物质。例如：新鲜蔬菜、水果，还有牛奶、鸡蛋等。这些食物不仅可以为我们提供能量，而且还能够补充身体所需要的微量元素。 但是，如果经常食用没有经过加工的食物的话，那么就可能会增加身体患病的风险，从而导致糖尿病发生。而且如果经常食用这类食物的话，还可能会导致肥胖以及高血压等疾病。 因此大家平时生活中还是应该尽量选择一些比较健康、清淡且富有营养的食物为好。此外大家还可以选择一些含有天然谷物的麦片来作为主食食用，不仅能够提供人体所需营养物质，而且还可以满足我们对于碳水化合物及蛋白质的需求。 但是需要注意一点：千万不要选择那些油炸类以及膨化类食物作为主食食用。

　　2、甜品

　　甜品糖多又好吃，所以很多人都喜欢吃甜食，比如蛋糕、奶茶等，而且我们经常在电视上看到一些明星经常会吃甜品或者喝奶茶。但是专家表示：甜品糖多又好吃并不代表健康。如果吃甜食太多的话很容易导致肥胖，而且还会增加患心血管疾病的风险，所以平时生活中还是少吃或不吃这类甜品比较好。 不过现在有一种很健康的吃法，那就是可以直接用蒸熟的燕麦片代替燕麦，这样不仅营养价值比较高，而且升糖指数也会比较低一些。如果你还在纠结麦片怎么吃不升糖的话，那么不妨尝试一下下面这款燕麦吧! 这款蒸熟燕麦片含有丰富的膳食纤维、维生素E、β-胡萝卜素、铁元素和锌元素等营养成分。而且热量低、升糖指数低，不会长胖!

　　二、高热量的食物

　　很多人为了方便都会选择在家里冲泡一杯麦片，但是其实这种方式很容易让我们摄入过多的糖分和热量，也不利于血糖的控制。因为麦片中本身含有大量的膳食纤维，而且它也属于高热量食物，如果食用过多就会导致摄入过多的热量，也会引起肥胖。 如果我们平时食用了太多的高热量食物，那么就很容易导致血糖快速升高。所以我们在选择麦片时一定要控制好摄入量和食用频率。 哪些人群不适合吃熟燕麦片? 1.糖尿病患者 2.减肥人群 3.儿童青少年 4.更年期女性及中老年人群 5.肠胃功能不好者 6.中老年人群免疫力低下、脾胃虚弱 燕麦中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素以及矿物质等成分，其中大部分都是人体所必需的营养物质，有着降低血糖和血脂等功效。但燕麦中还含有一种特殊成分——β-葡聚糖。这种物质不能被人体消化吸收，却是一种水溶性膳食纤维。所以说糖尿病患者和老年人群还是不适合吃熟燕麦片的。 1、如果患有胃肠道疾病或者有胃炎等疾病的话，则应避免食用生燕麦片。因为燕麦在未煮熟的情况下，其中所含的膳食纤维会对肠胃造成一定刺激作用，进而可能导致腹泻、腹痛等不良反应出现。所以患有胃肠道疾病或者胃溃疡病症的人群也不适合食用生燕麦，可以选择将生燕麦用热水冲泡一段时间之后再食用会更好一些。 2、处于更年期女性朋友们也应该少吃生燕麦片。因为在更年期女性朋友身体内堆积了较多毒素和垃圾以及雌激素水平下降等因素影响下导致内分泌系统发生紊乱，进而使女性朋友出现月经失调、失眠等问题出现。而燕麦中所含的营养物质对子宫具有一定保护作用，如果在此期间食用生燕麦片很容易导致体内雌激素水平过高而产生妇科疾病。 3、患有慢性支气管炎或是慢性肺部疾病的患者也应该少吃生燕麦片。因为在此期间糖尿病患者本身就容易出现呼吸道感染症状或者是咳嗽等现象，如果再食用生燕麦就会导致咳嗽更加严重，并且也会对病情造成一定影响;其次如果慢性肺部疾病患者食用生燕麦过多还可能会使病情加重或引发并发症出现。 4、对于患有肝胆疾病的患者来说也不适合食用生燕麦片。因为在燕麦中含有丰富的膳食纤维和营养物质，而且还属于高热量食物。而肝胆疾病患者本身消化能力就比较差或者是脾胃虚弱容易引发腹泻等问题出现;其次如果食用了生冷或者是刺激性较大的食物很容易诱发胆囊炎等问题发生;所以在此期间也要避免吃生燕麦片为好。 5、对于患有严重骨质疏松且身体处于缺钙时期或本身患有骨质疏松症状的人群来说也应该少吃生燕麦片。因为在此期间如果再吃一些熟燕麦片很可能会使骨骼变得更加脆弱和疏松造成骨质疏松进一步加重、腰酸背痛等问题出现

　　三、高碳水化合物含量

　　很多人觉得只要把麦片煮熟了就不会升糖，但其实这是错误的，因为煮熟的麦片在短时间内确实可以将血糖控制得更好，但是它仍然会含有大量的碳水化合物，这是导致血糖升高的主要原因。 所以如果想要把麦片吃不升糖，那么我们就应该将它煮熟之后再食用，或者我们可以直接加入牛奶或者酸奶之后一起煮，这样能够更好地保留膳食纤维。同时需要注意的是不要加太多量，一般20g左右即可。 吃完了可以喝点水或者牛奶帮助消化吗? 对于这一点我不建议大家大量喝水，因为这样会导致身体内的水分不足，从而会出现四肢无力、嗜睡、容易疲倦等现象。同时我们还可以搭配着苹果一起吃，因为苹果中含有大量的果胶和膳食纤维能够促进肠胃蠕动、帮助消化、排出毒素和垃圾。不过需要注意的是在吃完水果之后不要马上喝牛奶或者酸奶，这样会使肠道内的食物残渣无法消化掉而发生腹泻现象。 当然了如果你想要用其他方式来代替白开水来进行饮用的话也是可以喝的。但是需要注意因为水果中含有大量水分和糖分所以不建议多吃。同时还需要注意水果在食用之后也不要马上进食主食等碳水化合物含量高的食物。