速冻汤圆怎么煮（冰冻汤圆的正确煮法）
速冻汤圆怎么煮(冰冻汤圆的正确煮法)
大家好，我是在日本生活多年的韩系小阿姐，也是一个土生土长的中国人。 今天阿姐来跟大家分享下如何用最快的方法煮一锅好吃的汤圆。 买回来速冻好的汤圆，从冰箱拿出来后，首先要做的就是解冻了，很多人会选择微波炉解冻，其实并不推荐这个方法，因为微波炉是为了让食物迅速达到一个低温环境而定的。 今天阿姐就来教大家正确打开方式~ 1.锅里加入适量清水(跟平时煮饺子差不多量就可以) 2.把汤圆放入水中 3.煮开后放入白糖和芝麻，然后再次煮沸。等再次沸腾后可以加入少许凉水(放入凉水后再一次沸腾即可)。 4.等全部漂浮在水面上时就可以捞出来了。 5.把煮好的汤圆盛到碗里，再淋上一点酱油作为调味即可。 一碗色泽诱人，美味香甜的汤圆就做好啦~
1.煮汤圆时，可以加一点白糖和芝麻。
1.速冻汤圆刚从冰箱拿出来时，用保鲜膜封住汤圆的口，防止和空气接触而氧化变黑。 2.如果想让汤圆不粘锅，可以在锅里刷一层油，或者用厨房纸擦干多余的油。 3.在煮汤圆时，一定要记得加水(一般是热水)。 4.冷冻后的汤圆也可以像新鲜做出来的一样好吃哦~ 5.刚买回来的汤圆最好还是先放冰箱冷藏几个小时，这样可以让汤圆更有弹性也不易粘锅。也可以用牙签来挑一下里面有没有碎冰。 6.想吃甜一点的话可以在煮的时候加一点白糖或者红糖。如果喜欢咸一点的话可以加点生抽或者蚝油，然后加点香油在锅里翻炒下即可出锅啦~
2.汤圆在水里的时间不宜太长，不然口感容易变硬。
3.煮汤圆时，火不能太大，否则煮破皮就不好了。 4.汤圆刚下锅时要用勺子不停地搅动，以防粘锅或糊底。 5.待汤圆浮起后用勺子轻轻推动，以防粘锅。另外，最好在盛汤圆时在碗里加点水，这样可以防止粘在一起。 6.放入碗中后最好加点香油或植物油，可以防止粘连。 7.最后给汤圆一个特写： 待最后汤圆全部浮起并熟透后就可以关火盛出来了~(因为煮汤圆的时间太久也会导致外面熟里面生的现象) 8.另外：如果是用微波炉解冻的话需要注意：一定要把微波炉彻底清洁干净后才能打开微波炉加热，不然里面会有很多细菌或者是其他不干净的东西。
3.速冻的汤圆买回来后，也要尽快处理，不要暴露在空气中太久，否则会解冻。
汤圆和饺子是中国传统食品，用糯米或米粉制成的食品。是我国南方地区汉族小吃之一，也是节日食品。 它的特色是甜咸两种味道，主要原料有糯米粉、红豆沙、芝麻、猪油等。汤圆在中国北方叫元宵，在南方叫汤团。吃汤圆象征着大吉大利、团团圆圆。 汤圆的馅有多种风味，常见的有黑芝麻、桂花、豆沙、水果等口味;做法多种多样，一般分为素馅和荤馅两种。 汤圆在中国已经流传了千百年之久了，在我小的时候也经常吃到这个食物，但因为时间久了就不记得它到底叫什么名字了。现在经过查询才知道它其实是“元宵”的一种，我们经常吃的汤圆原来有这么多的口味呢!
4.解冻后的汤圆可以根据自己口味进行调味，喜欢吃辣的就加一点辣椒酱哦~
1.如果需要冷冻的话，可以将汤圆放入冷藏室，这样比较容易解冻。 2.在煮汤圆的时候可以加点白糖，也可以选择不加。因为白糖具有润喉利尿、调中补虚和胃消食的作用，可以很好地防治高血压、糖尿病、肾炎等疾病，能补虚益气、健脾开胃，对消化不良者也有效果。 3.在煮汤圆时还可以加入一点芹菜末和生姜末，可以去除异味。同时也能补充维生素c和膳食纤维等营养物质，防止便秘哦~ 4.还可以用开水煮鸡蛋、煮饺子等来代替汤圆。总之用最快的方法来让食物达到一个低温环境就能把食物快速解冻，而且还能保留食物原有的营养和口味。
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