黄秋葵怎么吃(黄秋葵的做法大全家常菜)

万能朋友说 2023-02-14 17:31:01 198 作者:罗喜芬
黄秋葵怎么吃(黄秋葵的做法大全家常菜)

  黄秋葵怎么吃(黄秋葵的做法大全家常菜)

  黄秋葵是一种营养价值很高的蔬菜,具有很高的食用价值,并且还有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质以及钙和铁等人体所需的营养物质,在市场上很多人都喜欢食用黄秋葵。 那么黄秋葵怎么吃呢?下面我们一起来看看吧! 1.取两只大虾用清水泡发至半熟,取出虾仁,加入盐和淀粉等调味料腌制片刻。 2.将黄秋葵洗净、去蒂后切段;大蒜去皮后拍碎切末备用。 3.起油锅,放入虾仁翻炒至变色捞出。 4.将黄秋葵、大蒜末和调味料一同放入锅中,大火翻炒均匀即可关火出锅。

  1.用温水冲洗去表面灰尘,再切成斜条;

  2.蒜粒切成末,红辣椒切成斜段,葱姜蒜粒切成末。 3.锅中加入适量的水,水开后放入切好的黄秋葵焯一下水; 4.捞出沥干水分备用; 5.锅中倒入适量的油,油热后下入葱姜蒜炒香。 6.加入辣椒炒香。 7.然后放入焯好的黄秋葵大火翻炒均匀,加入盐、味精、鸡精翻匀就可以出锅了。

  2.烧开一锅水,水沸后加入少量盐、油,放入秋葵焯烫1分钟左右即可捞出;

  3.焯烫后的秋葵放入冷水中浸泡,可使口感更加爽脆,同时可防止粘在一起。 4.秋葵焯水后立即过冷水,然后用冰水浸泡几分钟。 5.将清洗好的黄秋葵直接放入沸水中焯烫3分钟左右(约1-2分钟)取出放入凉水中浸泡(或过一下冷水,再捞出沥干水分) 6.用油爆香蒜末,然后倒入焯烫黄秋葵翻炒均匀。 7.倒入生抽、蚝油、盐、糖调味,炒匀即可出锅。 8.待秋葵快熟时再放入蒜末;翻炒至蒜粒变黄关火后即可出锅装盘享用啦!

  3.炒锅中倒入油烧热,下大蒜末爆香,再倒入黄秋葵翻炒两分钟;

  4.倒入虾仁,加入料酒、生抽、老抽、蚝油继续翻炒; 5.最后加入盐和糖调味即可出锅。 黄秋葵富含蛋白质、钙和铁等多种营养物质,且富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,改善胃肠道功能,从而帮助消化。 秋葵的营养价值比茄科的蔬菜都高,有“植物黄金”之称,为药食兼用蔬菜,其果实营养丰富,含有大量的维生素与矿物质、碳水化合物等。在所有蔬菜中其维生素C含量是最高的。此外秋葵还富含胡萝卜素及多种氨基酸,可提高机体免疫力。 黄秋葵还有很多吃法。

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